La Tenuta di Montechiaro è certificata Biologica a partire dal 2010.

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La coltivazione biologica dell'uva non prevede l'uso di erbicidi e pesticidi, pertanto è più difficile e richiede un maggior lavoro manuale. Da 2010 il frutto del nostro impegno sono state splendide uve sane. Un vigneto biologico è sinonimo di vita. Le robuste radici delle nostre viti creano una connessione profonda con il nostro terroir. L'agricoltura biologica è il mezzo, e la qualità il fine ultimo.

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Creare vini biologici rappresenta per noi l'obiettivo finale della massima valorizzazione del territorio. Il rispetto della natura è lo strumento migliore per ottenere uve sane e piene di potenziale espressivo. L'equilibrio fra uomo e natura stanno alla base di vini con un'intensa connessione con il territorio dove sono stati creati. Per questo i nostri vini sono unici e non possono essere creati altrove.

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