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SANGIOVESE 100%


ALCOOL : 12,50% par Vol.

TEMPÉRATURE DE SERVICE: 10-12 ° C

 

NOTES DE DÉGUSTATION

COULEUR : Couleur corail douce

PARFUMS : Notes fleuries de roses, accompagnées de fraises, de cerises rouges, de framboises et de tamarin
GOÛT : La bouche est fraîche, élégante, persistante avec de subtiles notes de fraise
ACCOMPAGNEMENT ALIMENTAIRE: Hors d'oeufs, soupe de poisson, poisson grillé ou viande blanche délicate, salamines tranchées et bruschettas aux tomates

 

VINIFICATION ET VIEILLISSEMENT

 

MÉTHODE DE RÉCOLTE: manuel en petites caisses
FERMENTATION : 15 jours
MACÉRATION DE LA PEAU: 24h
CONTENANTS ANGING: Cuve en acier
VIEILLISSEMENT LONGUEUR: 6 mois acier / 6 mois bouteilles

Anno Domini'345 Rosé

15,00 €Prix
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